Wetenschappers van de University of Scranton in Pennsylvania hebben ontdekt dat popcorn bijzonder gezond is.

Volgens het onderzoek bevat popcorn grote hoeveelheden polyfenolen. Deze beschermen tegen hartproblemen, kanker en andere ziektes.

Ook volkoren granen zijn volgens het onderzoek een goede bron van polyfenolen. De onderzoekers gaan ervan uit dat het niet de vezels zijn die volkoren granen zo gezond maken, maar wel de polyfenolen.

Waarom popcorn en volkoren producten zo veel polyfenolen bevatten, is niet zeker. Maar hoofdonderzoeker Dr. Vinson gaat er van uit dat het komt doordat het natuurlijke, onverwerkte voeding is.

Polyfenolen zitten ook in bessen, thee, bier, wijn, olijfolie, chocolade, walnoten, pinda’s en andere vruchten en groenten.

(Bron: kidsweek.nl)

© 2009, admin. All rights reserved.

In Nederland is sinds kort de dieetpil Alli vrij verkrijgbaar in de apotheek. Deze pil is bedoeld voor mensen met overgewicht. De pil blokkeert de vetopname, met gewichtsverlies als gevolg.

Aangezien de pil louter en alleen bedoeld is voor mensen met overgewicht, geeft de overheid de apothekers verantwoordelijkheid bij de verkoop van deze pil.

Uitsluiten Apotheek
De KNMP, de beroepsorganisatie voor apothekers, heeft de Alli het kenmerk Uitsluitend Apotheek (UA) gegeven. Voor medicijnen die in deze categorie zijn ingedeeld, is extra zorg nodig voor veilig gebruik door de consument. De apotheker heeft hiervoor van de overheid de verantwoordelijkheid gekregen.

Dit betekent voor de consument dat er in de apotheek een gesprek wordt gevoerd van 5-10 minuten aan de hand van een vragenlijst om na te gaan of het geneesmiddel geschikt is.

Daarnaast moet hij, voorafgaand aan de verkoop van de pil, de klant controleren op geschiktheid.

Voor dat laatste moet de apotheker uitgaan van de Body Mass Index (BMI). Dit krijg je door gewicht te delen door lengte in het kwadraat. Ligt het BMI van de klant onder de 28, dan hoort de apotheker hem of haar de pil niet te geven.

Een eenvoudige manier om uw BMI te berekenen, vindt u op de site van het Voedingscentrum: de BMI-meter.

Ondanks dat het KNMP apothekers duidelijke richtlijnen heeft gegeven, blijkt in de praktijk dat deze niet goed worden nageleefd.

Radar gaat met een meisje van 22 jaar oud en een BMI van 23 (lengte: 160 centimeter, gewicht: 60 kilogram) langs bij verschillende apothekers.

Bij vier van de zeven bezochte apotheken krijgt Radar de dieetpil gewoon mee, ondanks de ?ongeschikte? BMI-waarde. Bij de meeste apotheken wordt wel goed uitgelegd dat de pil bij zo?n laag BMI weinig effect heeft, maar vreemd genoeg wordt de pil vervolgens toch meegegeven.

Chronisch lijnen
Juist jonge meisjes met een gezond BMI moeten beschermd worden tegen de Alli. Diëtiste Berdien van Wezel: ?Deze jonge meiden die al aan het lijnen zijn, zien dit als een nieuwe manier om nog meer te lijnen. En dan hebben ze misschien ook al andere producten gebruikt die minder goed zijn voor de gezondheid en dan stapelt het zich op. Langzamerhand belanden ze dan in chronisch lijnen. Ze zouden een eetstoornis kunnen ontwikkelen. En dat moeten we natuurlijk koste wat kost zien te voorkomen.?

Het KNMP laat in een reactie op onze bevindingen weten dat zij het zorgelijk vindt dat apothekers zich niet aan de gestelde richtlijnen houden. Ze gaan naar aanleiding van de uitzending van Radar nogmaals de apotheken met klem oproepen de juiste werkwijze te volgen ten aanzien van de uitgifte van de Alli.
Bij vragen over de Alli kan men terecht bij de eigen apotheek.

Meer informatie op apotheek.nl

© 2009, admin. All rights reserved.

Beweging heeft alleen effect op de geslachtshormonen bij vrouwen als ze ook lichaamsvet verliezen. Een hoge concentratie geslachtshormonen na de overgang vergroot de kans op borstkanker.

Dit schrijven onderzoekers van het UMC Utrecht en het RIVM in het tijdschrift Journal of Clinical Oncology.

Geslachtshormonen
Het is wereldwijd pas de tweede keer dat wetenschappers het effect van bewegen op geslachtshormonen onderzoeken. Vrouwen die regelmatig lichamelijk actief zijn, hebben naar schatting 20 tot 40 procent minder kans op borstkanker dan vrouwen die weinig lichamelijk actief zijn.

Bij vrouwen na de menopauze is overgewicht een risicofactor. Geslachthormonen vormen de meest waarschijnlijke schakel tussen beweging, overgewicht en het risico op borstkanker.

Uit het onderzoek blijkt dat het volgen van een bewegingsprogramma géén effect heeft op de hormoonspiegels in de hele groep. Sportende vrouwen hadden na een jaar geen lagere hormoonconcentraties dan de controlegroep, en daarmee ook geen lager risico op borstkanker.

Afvallen
Maar de onderzoekers zagen wel een effect bij vrouwen van het bewegingsprogramma die waren afgevallen. Bij vrouwen waar de hoeveelheid lichaamsvet met meer dan twee procent was gedaald, waren de concentraties geslachtshormonen lager in de bewegingsgroep dan in de controlegroep.

Daarnaast liet de studie bij alle vrouwen zien dat bij afvallen hormoonspiegels daalden. De vraag blijft of bewegen alleen werkt doordat vrouwen (meer) afvallen of dat bewegen een extra effect heeft op het borstkankerrisico.

Borstkanker is de meest voorkomende vorm van kanker bij vrouwen, een op de negen vrouwen krijgt het.

(Bron: nu.nl)

© 2009, admin. All rights reserved.