Stevig brood bevat veel vezels, vitamines en mineralen, en is prima als tussendoortje of aanvulling op de maaltijd. Zachte broodsoorten bevatten weinig vezels en de calorieën worden omgezet in energie of veelal opgeslagen als vet.
Heel zacht brood dat je kunt plat duwen beschouwt een diëtist als lucht en suikers. Nauwelijks anders dan frisdrank of snoep. [...]
10sep09
Variatie met afvallen
10sep09
Kinderen en suikers
Je hoort het zoveel moeders zeggen: “Oh, ik moet wel snoep en frisdrank in huis halen hoor, wánt ik heb kinderen…”. Alsof kinderen en suiker als vanzelfsprekend bij elkaar horen. Geraffineerde suiker mag gerust de “witte rover” genoemd worden. Het berooft het lichaam van de vitamines en mineralen die je kind juist zo hard nodig [...]
Sonja Bakker is een begrip: talloze Nederlanders verliezen gewicht door haar dieetadviezen op te volgen. Haar boeken worden beter verkocht dan die van successchrijver Dan Brown. Niet slecht voor een meao-meisje dat ooit bij Christine le Duc werkte. ‘Mediatraining? Geen denken aan. Dan ben ik niet meer mezelf.’
Deze ochtend in Hoorn. Op weg van haar [...]
huidverzorging